laktóza intolerance, osteoporóza, vápník a vitamin D

Intolerance laktózy je častým problémem. To se stane, když tělo nemá dostatek laktázy, což je enzym produkovaný v tenkém střevě. Laktázy je třeba trávit laktózu – přírodní cukr nalezen v mléce a dalších mléčných výrobků. Ve střevech, vede nestrávené laktózy k nahromadění plynu. Během 30 minut až 2 hodiny po jídle mléčné výrobky, které obsahují laktózu, lidé s nesnášenlivostí laktózy začít vyvíjet žaludeční křeče a průjem. Tyto dva příznaky musí být přítomen osoba, která má být diagnostikován s nesnášenlivostí laktózy. Mezi 30 a 50 milionů lidí ve světě trpí alergií na laktózu. Tato porucha je častější u některých etnických skupin než v jiných. Například až 75 procent všech dospělých afrických mnoho lidí na celém světě a Native mnoho lidí na celém světě a 90 procent z asijských mnoho lidí na celém světě jsou považovány za laktózu. V kontrastu, lidi severní evropského původu jsou méně pravděpodobné, že bude na laktózu.